Жасминовая жемчужина.
Среди наиболее знаменитых и любимых многими сортов чая особое место занимает Хуа Лун Чжу. На нашем языке его название звучит, как Жасминовая жемчужина. И, действительно, чай представляет собой тонкие чайные листочки, скрученные интересным образом, что напоминает о маленьких жемчужинах, увитых серебристыми прожилками. Также этот чай иногда называют «Жемчужина дракона». В Китае дракон считается покровителем и защитником, а также олицетворением сил природы. Дракон несет чудодейственную силу, также и этот чай обладает целебными свойствами.
Чай Жасминовая жемчужина выращивают на чайных плантациях в провинции Фунцзянь среди благоухающих жасминовых садов. Именно здесь более 700 лет назад попробовали соединить вкус зеленого чая с нежным ароматом жасмина и с тех пор этот напиток получил признание миллионов людей. Хуа Лун Чжу - самый знаменитый в Китае чай с жасмином. Для производства этого восхитительного чая берут два молодых листочка с черенком, на который в последствии и накручивают чайные листики, густо покрытые белыми бархатными ворсинками.
Сбор чая начинается весной, когда зацветает жасмин, отдавая свой чарующий аромат чайным листьям. Ароматизация чая Жасминовая жемчужина происходит естественным путем. Чай обладает способностью прекрасно впитывать запахи, поэтому на несколько дней чайные листья смешивают с цветами жасмина. При этом, помимо своего свежего аромата, жасмин передает чаю еще и ряд полезных свойств.
В результате получается восхитительный чай с легким и нежным ароматом жасмина. Попробовав этот чай, вы непременно получите массу непередаваемых эмоций. Каждый глоток наполнит силами и снимет усталость.
Сделав глоток чая Жасминовая жемчужина вы почувствуете, как тепло разольется по вашему телу. Когда нужно быстро согреться – это самый верный способ. Кроме того в чае содержатся эфирные масла жасмина, которые усиливают тонизирующие свойства напитка. Благодаря этому он снимет физическую усталость, в то же время успокаивая нервную систему и снимая напряжение. Жасминовый чай нормализует работу селезенки, очищает печень и кровь, улучшает зрение, способствует снижению веса. Особенно хорош он в осеннее время, так как вещества, содержащиеся в этом чае, помогают справиться с депрессией, а аромат жасмина напоминает о солнечных летних днях.
Цвет заваренного чая золотисто-желтый. Нежный аромат жасмина дополняет терпкий вкус чайных листьев, создавая неповторимый букет, присущий только этому замечательному напитку.
Благодаря тому, что чайные листья буквально пропитываются маслами, содержащимися в цветах жасмина, аромат не пропадает даже при повторном заваривании. Не заливайте заварку крутым кипятком, из-за этого может пропасть часть полезных свойств зеленого чая, а аромат не будет столь насыщенным. Заваривая Хуа Лун Чжу, вы не просто готовите вкусный, ароматный напиток, но и создаете хорошее настроение. Приятного чаепития!
